Técnicas Especializadas de Carnicería


Especialidad Producción Artesanal de Alimentos
Clave Tipo de Curso Nivel Año
01-PAA-2009C-EBC-03 EBC Medio 2009
Trayecto Estatus Duración total
Mercado Laboral Actualización 200 horas
Módulos / Subobjetivos / Competencias Duración en horas
Cortes primarios de bovino 50
Cortes secundarios de bovino, porcino y ovino 80
Cortes de bovino, porcino y ovino 70


Imprimir página completa
La legalidad, veracidad y la calidad de la información es estricta responsabilidad de la dependencia, entidad o empresa productiva del Estado que la proporcionó en virtud de sus atribuciones y/o facultades normativas.