Procesa Alimentos a Partir de Cereales u Oleaginosas con Calidad e Inocuidad


Especialidad Producción Artesanal de Alimentos
Clave Tipo de Curso Nivel Año
01-PIA-2016A-CFT-05 CFT Medio 2016
Trayecto Estatus Duración total
Mercado Laboral Actualización 192 horas
Módulos / Subobjetivos / Competencias Duración en horas
Realiza los análisis físicos, químicos y microbiológicos de los productos de cereales u oleaginosas y productos derivados 80
Realiza procesos de transformación de cereales u oleaginosas y productos derivados 112


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